Huîtres à déguster sur place ou à emporter, du n°5 au n°1, ainsi que nos plateaux et nos accompagnements. Nos prix suivent la saison et la production de nos parcs du Bassin d’Arcachon.
La carte affichée ici est celle de la saison 2020-2021, telle qu’elle était publiée sur cette page. Elle reste la référence historique de La Cabane du Pirelon, sur la digue centrale du Port de La Teste de Buch.
Notre équipe
Une affaire de famille, de la mer à l’écaillage. Aurélie et Jonathan, ostréiculteurs de 4e génération, tiennent la cabane avec Lucie et Sabrina au service.
Jonathan
Ostréiculteur — Big Boss au Parc.
Aurélie
Ostréicultrice — Big Boss de la Cabane.
Lucie
Écaillage et service — la sœur du Big Boss.
Sabrina
Écaillage et service — saisonnière.
Pour réserver une table ou commander à emporter : page réservations, tél. 05 56 54 88 38.
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